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5月, 2019の投稿を表示しています

常陸秋そばを堪能

いつも弊社Ne Plusスタッフブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
こんにちは!スタッフ渡邉が投稿致します。


先週土曜日、新築二階建てのお引渡しがありました。
こだわりが沢山詰まった素敵なお住まいに、お施主様も大変ご満足の様子でした。

幸いお天気にも恵まれ、心晴れやかな気持ちを頂いた私達は昼食でも!
ということになり、常陸大宮市へ向かう途中に寄らせていただいたお店がこちら↓



常陸太田市久米町にございます「そば処 金砂そば」さん!
旧「金砂郷町」ですね。そして久米町は「くめ納豆」でもおなじみ。
このあたりで栽培されている蕎麦の原料が有名な「常陸秋そば」というブランドになるわけです。お蕎麦通の方はご存じかと思いますが、蘊蓄は専門家にお任せしまして
私達が注文したのはこちら↓

「けんちん蕎麦」
見てくださいこのボリューム!

わかりやすようにカメラを近づけてみましょう。


茨城県は県央から県北のお蕎麦屋さんはとにかく「けんちん蕎麦」がラインナップされています。
冬季限定のお店が多いですが、春にけんちん蕎麦をいただけるのは嬉しいですね。

あっという間に完食。 お汁も全部。大満足のお蕎麦でした。
と思っていたら、「みそ田楽」のご登場!

こちらもお蕎麦に負けず劣らずの美味。柚子の香りが口中いっぱいに広がります。
至福のひと時を過ごし、午後のお仕事へ!

趣のあるとても落ち着く空間でした。



茨城県水戸市注文住宅Ne Plus+(エヌイープラス)株式会社
Ne Plus+ホームページ ←コチラからご覧いただけます。

ゴールデンウィーク 後編

いつも弊社Ne Plusスタッフブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。

こんにちは!前回に続きましてスタッフ渡邉が投稿致します。


最大10連休のGWも終わり、世間も普段の日常に戻った感じですね。
テレビでも、お店でも、「祝!令和」・「令和初の○○!」とよく目にしました。
このスタッフブログも「令和初投稿」です。


私は特に遠くへ出かける事もなく、友人宅でBBQを楽しんだGW終盤でした。
個人的なBBQへの考えとしてここ数年は「シンプル」をテーマにしています。

・食材をシンプルに揃える(食べ残しモッタイナイ)
・道具をシンプルに使う(準備や搬入~撤収を楽に)
・お酒もシンプルに楽しむ(呑みすぎ注意)


キャンプ入門の際に購入した「コールマン」製の道具をよく使います。
ランタンにしても、調理に便利なツーバーナーもシンプルな構造でメンテナンスもしやすく丈夫で長持ちします。10年、20年は余裕で使えますよ!




↑上の画像は当日にマントル(発光体)を装着している所





いつかは自分の生まれた月/年に製造された「バースデーランタン」を手にしたいと夢見ています。




テーブルランタンも夜のBBQの雰囲気を演出します。





茨城県水戸市注文住宅Ne Plus+(エヌイープラス)株式会社 Ne Plus+ホームページ ←コチラからご覧いただけます。